现代酒店经理综合管理高级研修班

招 生 简 章

2007年11月16日至12月16日 天津

　　随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展，中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战，为适应中国酒店业管理国际化的发展，培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人，国际培训认证协会酒店专业委员会、中国酒店管理培训网、天津财经大学旅游系决定于2007年11月16日-12月16日在天津举办“现代酒店经理综合管理高级研修班”。

一、培训目的：以培养现代酒店职业经理人为目标，以提高现代酒店业的综合管理水平与营运能力为重点，通过培训使学员对酒店业和酒店经营业务有全面的认识，熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法，掌握现代酒店的产品开发和创新。

二、课程特色

● 课程设置以实用，理论联系实际

课程设置主要涉及现代酒店管理原理、房务管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理、营销管理、经济型酒店管理等理论与实务，适合酒店中高层管理人员短期内迅速提升自身素质的需要。授课方式采用理论讲授、案例分析、互动讨论、实地考察等相结合。

●知名教授与酒店高层经理结合。

授课老师组成：国内著名酒店管理教授和专家、国外和国内著名大学毕业的并具有博士学位的讲师，具有丰富管理经验的中外合作饭店高层管理人员组成。

● 集聚校友资源再造职业生涯

实行班主任带班制，学员选出班委会，真正为大家创造良好的学习、交流的环境。学员成为中国酒店经理人俱乐部会员，长期分享酒店管理全方位资讯和培训服务。

● 集中脱产学习便于消化吸收

学员脱产学习四周，学习现代酒店管理的专业理论并结合管理实践，梳理总结以往的工作，及时消化吸收所学知识并现场咨询学院的问题。

三、课程安排：

● 主修课程：

现代酒店管理与创新Concepts of Hospitality Management
酒店销售管理Marketing of Hospitality
酒店财务管理与成本控制Finance Management and Cost Control
酒店人力资源管理 Human Resources Management of Hospitality
前厅部运转与管理 Front Office Operation and Management
客房经营管理 Housekeeping Operation
餐饮经营管理 F&B Operation
酒店工程管理 Hospitality Engineering Management
酒水经营管理与服务 Beverage Service and Management
经济型酒店管理实务 Economy hotel Management
饭店服务质量管理Hospitality Service Quality Management

● 专题讲座：

中外饭店管理比较Comparative Management of Western and Chinese Hotels
会展管理与服务 Event Management and Services
酒店营销管理实务Hotel Marketing Practice

● 实地考察：组织学员考察2次著名的饭店。

世界著名品牌的经济性饭店，天津四或五星级酒店

● 酒店实习：根据要求安排学员到北京四五星级酒店客务部、餐饮部等实习，费用另计。

四、师资力量：由中国酒店管理培训网授权的天津财经大学教授和讲师及著名酒店的高级经理人授课，教师均有丰富的酒店培训经验，50% 以上教师有旅游发达国家学习和工作经历，并多次为全国旅游饭店总经理培训班和高星级酒店授课。

五、招生对象：

1.酒店总经理、副总经理、部门经理、业务主管等管理人员
2.酒店业业主、投资人及筹建酒店中高层管理人员
3.准备从事酒店管理的人员。
4.品行良好，身体健康、学习力强。

六、培训时间： 2007年11月16日-12月16日地点：天津

七、培训费用： 5380元人民币/人（含学习用品、场租、证书等费用），教材费：260元/人（多退少补），食宿可代为安排，费用自理。

八、颁发证书：学员修完全部课程并通过考核认证，由天津财经大学颁发“酒店经理高级研修班”结业证书，由国际培训认证协会酒店专业委员会颁发“酒店职业经理”资格证书。

九、报名办法：1.认真填写《报名表》并传真至010-51653958

2.经审核，发入学通知，详告报到时间、地点及注意事项，学员收到通知后3日内将培训费、教材费汇到指定账户并将汇款底单传真至报名处。

3.学员报到时须交身份证、学历证复印件各一份、免冠一寸和两寸彩照各4张。

中国酒店管理培训网
报名热线：（010）51653958，5165395913911620838传真：010-51653958
联系人：谢老师、乔老师、杨老师 网址：www.cnctc.org E-mail：hmgroup@163.com

天津财经大学旅游系
联系电话：022-28185009　　联系人：王老师 李老师

下载：现代酒店经理综合管理高级研修班招生简章及报名表