现代酒店经理综合管理高级研修班

招 生 简 章

2008年10月24日-11月20日

　　随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展，中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战，为适应中国酒店业管理国际化的发展，培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人，国际培训认证协会酒店专业委员会、中国酒店管理培训网、北京华鸣利科技有限公司决定于2008年3月29日-4月28日在北京举办“现代酒店经理综合管理高级研修班”。

一、培训目的：以培养现代酒店职业经理人为目标，以提高现代酒店业的综合管理水平与营运能力为重点，通过培训使学员对酒店业和酒店经营业务有全面的认识，熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法，掌握现代酒店的产品开发和创新。

二、课程特色

● 课程设置以实用，理论联系实际

课程设置主要涉及现代酒店管理原理、房务管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理、营销管理、经济型酒店管理等理论与实务，适合酒店中高层管理人员短期内迅速提升自身素质的需要。授课方式采用理论讲授、案例分析、互动讨论、实地考察等相结合。

●知名教授与酒店高层经理结合。

授课老师组成：国内著名酒店管理教授和专家、国外和国内著名大学毕业的并具有博士学位的讲师，具有丰富管理经验的中外合作饭店高层管理人员组成。

● 集聚校友资源再造职业生涯

实行班主任带班制，学员选出班委会，真正为大家创造良好的学习、交流的环境。学员成为中国酒店经理人俱乐部会员，长期分享酒店管理全方位资讯和培训服务。

● 集中脱产学习便于消化吸收

学员脱产学习四周，学习现代酒店管理的专业理论并结合管理实践，梳理总结以往的工作，及时消化吸收所学知识并现场咨询学院的问题。

三、课程安排：

● 主修课程：

现代酒店管理与创新Concepts of Hospitality Management
酒店销售管理Marketing of Hospitality
酒店财务管理与成本控制Finance Management and Cost Control
酒店人力资源管理 Human Resources Management of Hospitality
前厅部运转与管理 Front Office Operation and Management
客房经营管理 Housekeeping Operation
餐饮经营管理 F&B Operation
酒店工程管理 Hospitality Engineering Management
酒水经营管理与服务 Beverage Service and Management

● 专题讲座：

中外饭店管理比较Comparative Management of Western and Chinese Hotels
会展管理与服务 Event Management and Services
酒店营销管理实务Hotel Marketing Practice

● 实地考察：组织学员考察2次著名的北京四或五星级酒店。

● 酒店实习：根据要求安排学员到北京四五星级酒店客务部、餐饮部等实习，费用另计。

四、师资力量：由中国酒店管理培训网授权的讲师及著名酒店的高级经理人授课，教师均有丰富的酒店培训经验，50% 以上教师有旅游发达国家学习和工作经历，并多次为全国旅游饭店总经理培训班和高星级酒店授课。

五、招生对象：

1.酒店总经理、副总经理、部门经理、业务主管等管理人员
2.酒店业业主、投资人及筹建酒店中高层管理人员
3.准备从事酒店管理的人员。
4.品行良好，身体健康、学习力强。

六、培训时间：2008年3月29日-4月24日 10月24日-11月20日 北京/天津

七、培训费用： 5380元人民币/人（含学习用品、场租、证书等费用），教材费：260元/人（多退少补），食宿可代为安排，费用自理。

八、颁发证书：学员修完全部课程并通过考核认证，由国际培训认证协会酒店专业委员会颁发“酒店经理高级研修班”结业证书。

九、报名办法：1.认真填写《报名表》并传真至010-51653958

2.经审核，发入学通知，详告报到时间、地点及注意事项，学员收到通知后3日内将培训费、教材费汇到指定账户并将汇款底单传真至报名处。

3.学员报到时须交身份证、学历证复印件各一份、免冠一寸和两寸彩照各4张。

中国酒店管理培训网
报名热线：（010）51653958，51653959 13911620838 传真：010-51653958
联系人：谢老师、杨老师 网址：www.cnctc.org E-mail：hmgroup@163.com