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MrZhou:
欧盟爱尔兰国际大学荣誉博士,浙江大学旅游学院副院长、教授、硕士研究生导师兼任开元旅业集团副总裁。主持国家、省部委和各类横向课题20余个,发表论文30余篇,出版各类教材和著作20余本。
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⊙ 友情链接
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·中国饭店协会
·中国旅游饭店协会
·中国烹饪协会
·中国旅游报
·北京华鸣利科技有限公司
 

 

 

酒店服务礼仪

 

课程大纲:

模块一、酒店员工日常通用服务礼仪
1. 称呼礼仪
2. 敬语服务
3. 介绍礼仪
4. 握手礼仪
5. 鞠躬礼仪
6. 举手礼仪
7. 助臂礼仪
8. 注目礼仪
9. 微笑礼仪
10. 账单递送礼仪
11. 递接名片礼仪
12. 入座交谈礼仪
13. 同乘电梯礼仪
14. 出入客房礼仪
15. 插花礼仪
16. 乘车礼仪

模块二、酒店员工电话服务礼仪
1. 话总机服务概况
2. 服务人员接听电话礼仪
3. 员工电话礼仪
4. 电话交谈礼仪
5. 电话服务的声音要求
6. 电话服务其他礼仪

模块三、酒店行李员服务礼仪
1. 客人到店时行李员服务礼仪
2. 客人离店时行李员服务礼仪
3. 行李员服务礼仪注意事项
A、 对客人热情有礼B、正确操作电梯C、主动招呼客人
D、 注意安全问题 E、保持清洁卫生F、熟悉电梯性能

模块四、酒店问询服务礼仪
1. 尽可能的满足客人需求
2. 注意形象,积极推销宾馆酒店
3. 掌握住客资料
4. 熟悉使用先进的问询设备

模块五、酒店前台服务礼仪
1. 前台接待礼仪
2. 前台推销礼仪
3. 前台工作礼仪
4. 前台坐式服务台接待工作注意事项

模块六、酒店大堂经理服务礼仪
1. 清楚大堂经理的职责
2. 正确认识客人投诉
3. 认真聆听客人的投诉

模块七、酒店宴会服务礼仪
1. 国际上通用的宴请形式
2. 宴请准备礼仪
3. 宴会服务员礼仪
4. 团队用餐服务礼仪

模块八、酒店配套娱乐服务礼仪

模块九、酒店员工仪态训炼

标准课时:2天

   
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